ねばねばとろーりで元気注入

ねばねば大好き、卵も大好き。

卵はいくらやたらこなどの魚卵系も大好きです。

ってことで、昨夜の夕ご飯は「ねばねばとろーり」。

ねばねばとろーり

  • 山いもとろろ(見えないけど下に入ってます)
  • めかぶ
  • おくら
  • 納豆
  • たらこ
  • 卵黄

おいしく作るポイントは、それぞれ別々に下味をつけておくことです。

とろーり黄身をからめると、本当に幸せな気持ちになります^^

これと、さんまの塩焼きを食べました。

さんまを食べると秋を感じますね。

 

#49

投稿者プロフィール

芽瑠(める)
芽瑠(める)
都内在住アラフォー企業研究者。職場の人間関係に悩んだ経験から、「自分らしさ」「自己肯定感」を模索する日々。特技は料理。長年の不定愁訴を解消すべく分子栄養学と結び付けて健康で美味しい食生活を目指している。好きなモノは美味しいものとオットくん。趣味は旅行と山歩きと飲み歩き。♦ Facebookページ ♦ Twitter